えのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむいて5mmの半月切りにする。
- 2 味噌汁のお椀2杯分を鍋に入れてじゃがいもを入れ、5分煮る。
- 3 えのきを半分の長さに切り、2に加えて2分弱火て煮る。
- 4 顆粒和風だしと味噌を入れて溶けたら火を止めてお椀に盛る。
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