ポリ袋deきゅうり福神漬 レシピ・作り方

ポリ袋deきゅうり福神漬
  • 約1時間
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所要時間は漬け込み時間込みの時間なので、作業に要する時間は5分程度。
他の料理(カレーの煮込み時間とか)の片手間に作ってしまえます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 きゅうりは、皮を3箇所くらい剥いて、厚めの小口切りにする。
  2. 2 ポリ袋に、1のきゅうりと塩麹を入れて、しっかりと揉み込み、水気が出てくるまでおいておく。
  3. 3 ポリ袋に、しょうゆ、米酢、はちみつ、塩昆布を、入れておいておく。
  4. 4 つけ置きたきゅうりを3の袋に入れて30分くらい漬け込む。

きっかけ

カレーにあうお漬物を手早く作ろうと思って

  • レシピID:1320023749
  • 公開日:2024/06/06
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カテゴリ
福神漬け混ぜるだけでおつまみお弁当 きゅうりきゅうりの漬物きゅうり
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