長ネギとエノキの中華風スープ★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長ネギは5ミリ幅の輪切りにカット、えのきは1cm幅にカットする。
- 2 鍋に水600cc入れ、蓋をして火にかける。
- 3 沸騰してきたら長ネギ、えのき、鶏ガラスープ、塩コショウを入れ煮る。
- 4 具材に火が通ったらごま油を回し掛け完成★
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