絶品★カリフラワーの茎と竹輪のコールスロー風サラダ レシピ・作り方

絶品★カリフラワーの茎と竹輪のコールスロー風サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
こいちた
こいちた
カリフラワーの茎は捨てずにサラダにしましょう★

材料(4人分)

  • カリフラワーの茎 1株分
  • 竹輪 5本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 カリフラワーの茎の細かく刻み、竹輪は輪切りにする。
  2. 2 フライパンにカリフラワーの茎を入れ炒め、火が通ってきたら竹輪と塩コショウを入れ炒める。
  3. 3 火が通ったらボールに取り出し、粗熱がとれたら砂糖、酢、マヨネーズを入れ混ぜ合わせたら完成★

きっかけ

カリフラワーの茎とキャベツの風味が似てるのでコールスローみたいに作れると思い★

おいしくなるコツ

粗熱を取るとマヨネーズが溶けないです★

  • レシピID:1320023599
  • 公開日:2024/05/01
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カテゴリ
カリフラワー300円前後の節約料理マヨネーズを使ったサラダちくわ
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