さくさくジューシー!メンチカツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして肉だねの材料を粘りがでるまでよく混ぜる
- 2 肉だねを2等分して形を整える
- 3 小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつける
- 4 170℃の油で5~6分揚げる
きっかけ
ボリュームのあるおかずにしたかったのでメンチカツを揚げました
おいしくなるコツ
衣をしっかりとつけると肉汁が逃げずにジューシーに仕上がります
- レシピID:1320023090
- 公開日:2024/03/09
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- カテゴリ
- メンチカツ
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