里芋のから揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 里芋は一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 2 里芋にめんつゆを絡め、ラップを密着するようにつけて30分程置く。
- 3 里芋に片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
- 4 サラダ油を170℃に加熱し、３を加えて表面がきつね色になるまで揚げる。
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