里芋の磯辺揚げ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 里芋は皮をむいて一口大に切る。
- 2 ビニール袋に里芋を入れたら、めんつゆと水大さじ2を入れて混ぜる。1時間置いて味をなじませる。
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3
ボウルに片栗粉と青のりを入れて混ぜる。
そこに里芋を入れて粉をつける。(つけ汁は除く)
サラダ油を170度に温めて揚げる。
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- カテゴリ
- 里芋
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sansuke2024/03/14 20:25おつまみに作りました!お酒に合ってパクパク食べちゃいました!