ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブリは塩をふり、10分ほど置く。
鍋にお湯を沸騰させたらブリをくぐらせ、表面の色が変わったら冷水で洗う。 - 2 キッチンペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶす。
- 3 温めたライパンにごま油をひき、ブリを入れて中に火が通るまで焼く。
- 4 ＊の調味料を混ぜ、3にかける。中火で煮詰めたら完成。
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