ごぼうの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは皮を軽くこそげてから、２cmの細切りにして水にさらす。にんじん、薄揚げも長さをそろえて切る。
- 2 鍋に１の野菜とごま油を入れてさっと炒めたら、＊の調味料を入れる。汁気がなくなるまで火を通したら、冷ます。
- 3 温かいご飯に２で出来上がった具と白ごまを入れて混ぜる。（汁気が多いと思ったときは軽く絞ってください）
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