ロール白菜 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
白菜は１枚ずつはがす。大きい鍋にお湯を沸かし、白菜を３分茹でる。ザルに上げ冷水をさっとかけて冷ます。
茎の方の固い所に２㎝程切り込みを入れる。（巻きやすいように） - 2 ビニール袋に合いびき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩コショウ、パン粉を入れて揉む。
- 3 白菜を広げ、茎の方に２の半量を置く。葉を巻いて爪楊枝で止める。これを２個作る。
- 4 小鍋に３を置き＊の調味料と水２００㏄を入れて落し蓋をして煮る。１５分ほど煮たら完成。
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