簡単に作れる、照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。

2. 2

   全体に片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、2を皮目から入れて5分程焼く。こんがりと焼き色が付いたら裏返して焼く。

4. 4

   酒を回し入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにする。汁気が飛び、鶏もも肉に火が通ったら＊の調味料を加え、炒め合わせる。
   全体に味がなじんだら完成。