かぼちゃのナムル風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぼっちゃんかぼちゃ １/２個
- 塩 小さじ0.5
- ごま油 小さじ１
- 白ごま 大さじ１
作り方
-
1
かぼちゃのワタと種を取り、皮は気になるようならむく。
一口大に切ったら、鍋に入れ、水８０㏄と塩も加えて蓋をして１０分煮る。
-
2
蓋を取り水分が残っていたら飛ばす。
火を止めて、ごま油と白ごまを和えたら完成。
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