簡単！ほうれん草の白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーで包み、お皿などのせて重しをして１５分ほど、水きりをする
-
2
鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れて１分ほどゆでる。
冷水にとり、水気をしぼって３ｃｍ長さに切る。 - 3 ボウルに水切りした豆腐を入れ、泡立て器で混ぜる。なめらかになったら、ほうれん草とすりごま、しょうゆ、砂糖、塩を加えて混ぜ合わせる。
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