浅漬け大根 サラダ風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根を0.5mmぐらいの厚さで銀杏切りにして塩揉み
- 2 出てきた水分をギュッと絞って水分を絞ります(今回は彩りににんじんをスライサーで薄く切って入れてます、入れなくても美味しいよ)
- 3 保存バックに★と大根を入れて半日ぐらい置いておくと出来上がり。
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