大根のひき肉あん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は半分に切った後、２、３㎝の厚さに切る。
たっぷりのお湯で10分煮る - 2 合いびき肉を色が変わるまで油を使わずに炒める
- 3 鍋に大根、合いびき肉、○の調味料と水200㏄を入れて蓋をして煮る。
-
4
片栗粉を水40㏄で溶かしておく。
３の煮汁が底に1～2㎝くらいに少なくなったら水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみをつける。
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