エリンギは焦げ目ができる迄炒めてシッカリ香りを出して下さい。 今回は時短の為合挽きミンチ使用しましたが、牛バラスライスで更に本格的に!
名古屋めしが久しぶりに食べたくて出汁入八丁味噌を買ったのですが、余ってしまいアレンジレシピを考えました。
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