オクラのごまあえ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
オクラを洗い、ガクの所のトゲトゲした所を取り除きます。
沸騰したお湯で1分ぐらい湯がきます。
ザルにあげ冷まします。 -
2
冷ましたオクラを乱切りにしボウルに入れ、*の調味料を入れ混ぜ合わて出来上がりです。
きっかけ
いつもと違う切り方と味付けで変化が欲しかったので。
おいしくなるコツ
オクラは生でもokなので、さっとゆで、歯応えの良さをのこす☆
- レシピID:1320020252
- 公開日:2021/08/07
関連情報
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