チキンのトマトとハーブ煮込 レシピ・作り方

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Foot marks from 1967
タイムとバジルの風味豊かなチキンのトマト煮込み料理

材料（2人分）

鶏もも肉
1枚約200g
トマトジュース有塩
1本
ガルバンゾー缶詰
1缶
玉ねぎみじん切り
半分
洋風冷凍野菜ミックス
100g
ニンニクチューブ
3cm
乾燥バジル
小さじ半分
乾燥タイム
小さじ半分
オリーブオイル
大きじ1

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は一口大にカットし、オリーブオイル　ニンニク　玉ねぎみじん切りと中火で炒める
  2. 2
    チキンに火が通れば、トマトジュースを加えてひと煮立ちさせ、冷凍野菜　今回はブロッコリー　人参　カリフラワーを使用、ガルバンゾー缶詰を入れて煮込
  3. 3
    水分がほぼ無くなれば、バジル　タイムを加えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩加減を気にする方はトマトジュースを無塩にして好みの塩加減にしてください。 ハーブを効かせますので、塩分は控えめで

きっかけ

最近スパイスにハマっているのでアレンジレシピを考えました。

公開日：2021/06/15
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カテゴリ
鶏肉のトマト煮ひよこ豆

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Foot marks from 1967 一人前３００円前後で簡単レシピを紹介していきます。 最近スパイスに目覚めました！！

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