マジックソルトで作る鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 2切れ
- マジックソルト 小1/2
- 薄力粉 小2
- バター 7g
作り方
- 1 鮭の切り身にマジックソルトをまぶし10分程おく
- 2 鮭に薄力粉をまぶす
-
3
フライパンにバターを入れ、バターが溶けたら鮭を入れて弱火~中火で焼く。
なかなか火が通らない場合は蓋をして蒸し焼きにする。
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