鶏肉とエリンギのスパイシー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は2㎝くらいの一口大、エリンギは縦横に半分に切る。

2. 2

   鶏肉に醤油とニンニクを揉みこみ10分置く。

3. 3

   フライパンに２を入れて火をつけ両面焼き目がつくように焼く。鶏肉から脂が出てきたらエリンギを入れ、一緒に炒める。

4. 4

   10分ほどして全体が焼けたらあらびきコショーを振る。