ひじき、えのき、人参の煮物（ひじき煮） レシピ・作り方

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水玉模様
簡単に作れるひじき煮です
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

乾燥ひじき
5gくらい
人参
1/3本
えのき
1/3株
だし汁
100ml
砂糖
小2
醤油
小2
料理酒
小2
みりん
小2

作り方

  1. 1
    ひじきを水で戻す
  2. 2
    人参を細切り、えのきを3分割する
  3. 3
    人参、えのきを鍋で炒め、ひじきも加え、ひじきにつやが出てきたら、だし汁、醤油、砂糖、料理酒、みりんを入れて水分が少なくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮込んだら簡単に作れるので良かったらお試しください。

公開日：2021/04/03
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カテゴリ
ひじきの煮物えのきにんじんひじき

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つくったよレポート（ 3 件）

2021/09/07 14:30
とっても美味しくいただきました(^^) ごちそうさまでした♪
おこのみっちゃん
2021/08/26 20:27
簡単に作れて、栄養満点の副菜ですね♪ほっこりおいしく頂きました。
ゆりよう
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