圧力鍋で作るいわしの梅煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- いわし 8匹くらい
- 水 180mlくらい
- 醤油 大2
- 料理酒 大2
- みりん 大1
- 砂糖 大2
- チューブの生姜 1cm
作り方
- 1 いわしの頭、内臓を取り綺麗に洗う
- 2 圧力鍋にすべての材料を入れ、蓋をして火にかける
- 3 圧がかかったら弱火にして15分程加熱する
- 4 火を止めて圧が抜けるまで放置する
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