節約!大根の葉ふりかけ レシピ・作り方

節約!大根の葉ふりかけ
  • 約10分
  • 100円以下
ごろにゃん560
ごろにゃん560
余った大根の葉も捨てずに活用♪

材料(2人分)

  • 大根の葉 1本分
  • 天かす 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • いりごま 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1 大根の葉をみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、大根の葉を炒める。大根の葉が少ししんなりするまで炒める。
  3. 3 ●の調味料、天かす、いりごまを加えて、水気がなくなるまで炒めたら完成です。

きっかけ

大根の葉を捨てるのがもったいなかったため

おいしくなるコツ

今回は入れませんでしたが、天かすの代わりにかつお節を入れても美味しいです♪

  • レシピID:1320018090
  • 公開日:2021/01/17
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カテゴリ
大根
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