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白菜と人参の味噌汁 レシピ・作り方

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水玉模様
白菜と人参のシンプル味噌汁です

材料（2人分）

白菜
2枚
人参
1/3本
だし汁
400mL
味噌
大1
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作り方

  1. 1
    白菜をざく切り、人参を半月切にする
  2. 2
    鍋にだし汁、白菜の芯部分、人参を入れて煮る
  3. 3
    火が通ったら白菜の葉部分を入れてさらに1分半程煮る
  4. 4
    火を止めて味噌を溶きいれる
  5. 5
    再度火にかけて温める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

火の通りにくい物から煮ました

公開日：2020/11/04
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カテゴリ
白菜白菜の味噌汁にんじん

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