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大根
レシピ詳細
身体がポカポカに♪★*大根と厚揚げのふくめ煮*★ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あさ乃
寒い日に身体が温まるような
煮物を考えました♪
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
大根
1/3本くらい
厚揚げ
1枚
●だしの素
小さじ1
●砂糖
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1と1/2
●しょうがチューブ
4~5センチ
●料理酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
作り方
1
大根の皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2
厚揚げも食べやすい大きさに切る。
3
鍋に大根と厚揚げを入れ、ひたひたになるくらいに水を入れ、●の調味料を入れる。
4
中火にかけ、沸騰したら弱火にし
落としぶたをして大根に火が通るまで煮る。
5
完成です♪
そのまま冷ますと、より味がしみこみます♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏ひき肉や鶏皮(細かく切ったもの)を入れても美味しいです♪
きっかけ
寒い日に、身体がポカポカ温まる 煮物を食べたくて考えました♪
公開日:2020/10/11
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厚揚げ
300円前後の節約料理
関連キーワード
大根
厚揚げ
煮物
身体ポカポカ
このレシピを作ったユーザ
あさ乃
気ままにひとり暮らしをしています。 自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★ 冷蔵庫にあるもので 簡単レシピを考案中です☆ *思い付きで作ってみて また作りたいな!と思ったものを 覚書としてレシピにしております♪*
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