優しいお味♪★キャベツ・豆腐・卵の中華風炒め★ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 木綿豆腐はあらかじめ水抜きしておく。
- 2 キャベツは食べやすい大きさに切っておく。
- 3 卵にマヨネーズを加え、かき混ぜておく。
- 4 木綿豆腐を8等分くらいに切り、表面に小麦粉をふる。
- 5 フライパンにサラダ油をしき、豆腐を両面焼き、一度お皿に移す。
- 6 フライパンにサラダ油をしき、卵を入れ、ふんわりかき混ぜ、半熟の状態で一度お皿に移す。
- 7 フライパンにキャベツを入れ炒めたら、豆腐と卵を加え、●の調味料を加える。
- 8 最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 9 完成です♪
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関連情報
あさ乃
気ままにひとり暮らしをしています。
自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★
冷蔵庫にあるもので
簡単レシピを考案中です☆
＊思い付きで作ってみて
また作りたいな！と思ったものを
覚書としてレシピにしております♪＊
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思いつきでつくりました。
あっさりで胃に優しいです♪