ケチャップ味の煮込みミートボール~片栗粉でつなぎ レシピ・作り方

ケチャップ味の煮込みミートボール~片栗粉でつなぎ
  • 約15分
  • 300円前後
水玉模様
水玉模様
片栗粉をつなぎとして使ったちょっとモチモチミートボールです

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる
  2. 2 玉ねぎと人参をすりおろす
  3. 3 ひき肉、玉ねぎ、人参、コンソメ、塩、片栗粉を混ぜ、食べやすい大きさに成形する
  4. 4 鍋に水、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、ほんだしを入れて火にかける
  5. 5 フツフツとしてきたらミートボールを入れて、煮汁が少なくなるまで弱火~中火で煮る

きっかけ

お弁当用に作りました

  • レシピID:1320016685
  • 公開日:2020/09/05
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ミートボール・肉団子
水玉模様
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