ロースハムとたまごともやしの冷やし中華 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ロースハムは細切りにする。
ワカメは水で戻して長さを切り揃える。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、溶いたたまごを入れ、薄焼きたまごを作る。
焼けたら、細切りにする。 -
3
もやしは水で軽く洗い、沸騰したお湯に入れ、1分ほど茹でる。
茹でれたらざるにあげておく。 - 4 市販の冷やし中華の乾麺を袋の表示通りに茹でる。
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5
茹でれたら、冷水でしめ、器に盛る。
もやし、たまご、わかめ、ロースハムを盛り付け、ねぎを散らし、タレをまわしかけたら完成です。
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