たまごとワカメのうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １玉
- たまご １個
- ワカメ １０ｇ
- 水 ３００ｃｃ
- 粉末かつおだしの素 小さじ１
- みりん 大さじ１、５
- 薄口しょうゆ 大さじ１、５
- 塩 小さじ１/３
作り方
- 1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰し始めたら、だしの素、みりん、薄口しょうゆ、塩を入れる。
-
2
たまごを割り入れ、中火弱でたまごに火を通す。
ワカメは水で戻して長さを切り揃えておく。 - 3 たまごの白身の部分がほぼ固まったら冷凍うどんを入れる。
- 4 冷凍うどんがほぐれてきたら、たまごがつぶれないように、ほぐす。
- 5 最後にワカメを入れて完成。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- たまごとワカメのうどん
イ・シュリー
こんにちは♪ビンボ・・・いや節約料理がほとんどです（笑）
健康と医療費にお金をまわすため楽天レシピ頑張ってます！
料理をつくってポイントが頂けるなんて最高ですよね！！
楽天レシピ楽しいね！！
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