ヒラマサと大根と人参の煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 人参と大根を食べやすい大きさに切り、下茹でをする
- 2 ヒラマサのアラ、水、人参、大根を鍋に入れて火にかける
- 3 灰汁を取り醤油、砂糖、料理酒、みりんを入れて10分程煮込む
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