アイスプラントとほうれん草と玉ねぎのハンバーグ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる。
- 2 玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒める。
- 3 ほうれん草は茹でてあく抜きをしてみじん切りにする。
- 4 アイスプラントをみじん切りにする。
- 5 卵を溶き、パン粉と牛乳を加え、パン粉をふやかす。
- 6 全ての材料を混ぜる。
- 7 ハンバーグの形に成形する。
-
8
フライパンで弱火～中火で焼く。
片面が焼けたらひっくりかえして蒸し焼きにして中まで火を通す。
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