ホットケーキミックスで作るミニカスタードサンド レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ☆ホットケーキミックス 150g
- ☆牛乳(ホットケーキ生地用) 100mL
- ☆卵(ホットケーキ生地用) 1個
- ◆卵黄(カスタード用) 1個
- ◆牛乳(カスタード用) 100mL
- ◆砂糖 大2
- ◆薄力粉 大1
作り方
-
1
◆の材料でカスタードを作る。
薄力粉をふるう。 - 2 卵黄1個と砂糖を混ぜる。薄力粉を入れて軽く混ぜる。
- 3 牛乳100mLを温め、②に少しずつ加える。
- 4 濾し器などで濾す。
- 5 鍋でお好みの固さになるまで加熱する。
-
6
☆の材料で小さいホットケーキを作る。
ホットケーキミックス、卵1個、牛乳100mLを混ぜる。 - 7 フライパンで弱火で直径5cmくらいの小さなホットケーキを作る。
- 8 ホットケーキでカスタードを挟む。
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