舞茸、玉ねぎ、長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸はほぐしておく。
   玉ねぎは串切り、長ネギは斜め切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁、舞茸、玉ねぎ、長ネギを入れ、具材に火が通るまで中火で煮込む。

3. 3

   一旦火を止め、味噌を溶きいれる。

4. 4

   再度火にかけて温める。