フライパンとオーブン併用で時短☆エビ入りキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パイシートは冷凍パイシートの場合は軟らかくなるまで室温に置く。
   綿棒で伸ばす。
2. 2 タルト型にパイシートを敷き、フォークで表面に穴をあける。
3. 3 180度に予熱したオーブンで8分焼く。
4. 4 玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
5. 5 ほうれん草は茹でてあく抜きをして5mm幅くらいに切る。
6. 6 エビは背ワタを取り殻を剥く。
   1cm角くらいに切る。
7. 7 フライパンで玉ねぎ、人参、エビを炒める。
8. 8 具材に火が通ったらほうれん草、コンソメ、塩を入れて味がなじむまで炒める。

   

9. 9 卵を溶き牛乳と混ぜる。
   フライパンに流しいれる。
   卵がやや固まり始めてきたところで火を止める。

   

10. 10 ③でタルト型で焼いたパイシートの上に流しいれる。
    (タルト型は外さずに生地を流し入れます)
11. 11 上にチーズを乗せる。
12. 12 180度に予熱したオーブンで10分程焼く。