洋風肉じゃが☆コンソメバター味 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/2本
- じゃがいも 2個
- 豚ひき肉（豚切り落としでも可） 150g
- バター 5g
- 水 200mL
- コンソメ 小1.5
- 塩 小1/4
作り方
- 1 玉ねぎは串切り、人参とじゃがいもは乱切りにする。
- 2 玉ねぎ、人参、じゃがいもを電子レンジ600Wで約5分加熱する。
- 3 鍋にバターを入れ、豚ひき肉を炒める。
- 4 ひき肉に火が通ったら玉ねぎ、人参、じゃがいも、水、コンソメ、塩を入れる。
- 5 灰汁を取る。
- 6 落し蓋をして弱火で6～7分煮込む。
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えなちゃんぺ2020/02/17 21:52
美味しくできました
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子供が食べやすい様にひき肉を使っていますが、切り落としを使っていただいても良いです。