豚切り落とし肉のパン粉焼き~中華味 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 豚切り落とし肉に◆の調味料(料理酒、鶏がらスープの素)を加え下味をつける。
-
2
薄力粉と水を合わせて水溶き薄力粉を作る。
ゆるさはお好みで調節して下さい。 - 3 豚切り落とし肉に水溶き薄力粉→パン粉の順に衣を付ける。
- 4 ごま油で揚げ焼きにする。
- 5 塩こしょうで味を調える。
- 6 お皿に盛り付け、マヨネーズをかけて出来上がり。
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