かぼちゃ&じゃがいも&人参のポタージュスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
かぼちゃは種とワタを取り除き、皮も剥く。
かぼちゃ、じゃがいも、人参をブレンダーにかけやすい適当な大きさに切る。 - 2 水200mLでかぼちゃ、じゃがいも、人参を煮る。
- 3 軟らかくなったらブレンダーにかける。
-
4
牛乳、コンソメを加え、塩コショウで味を調える。
とろみ具合は牛乳の量で調節して下さい。 - 5 お好みでパセリをかけて出来上がり。
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