さっぱり☆長芋とみょうがのモロヘイヤ和え♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋 １０センチ分
- みょうが １個
- モロヘイヤ 1/4袋
- めんつゆ（ストレート） 大さじ１
作り方
- 1 モロヘイヤはざく切りにしてさっと湯がいておく。
-
2
長芋はサイコロ状の角切りに、ミョウガはみじん切りにしておく。
湯がいたモロヘイヤは水気を切って、粗みじんにしておく。
-
3
長芋、ミョウガ、モロヘイヤ、めんつゆを合わせてさっと混ぜたらできあがり☆
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- カテゴリ
- モロヘイヤ
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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ミョウガの風味も◎