★新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ レシピ・作り方

★新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ
  • 約30分
  • 300円前後
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玉ねぎをたくさん使ったさっぱりマリネです。

材料(1~2人分)

  • 玉ねぎ中 一個
  • スモークサーモンorサーモン 50g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 白ワインビネガー 小さじ1
  • 塩(スモークサーモンの場合少なくても) ふたつまみ

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄くスライスし、水に10分程つけておく
  2. 2 玉ねぎの水を切り、ひとつまみ塩を振りかけて揉み10分くらい置いておく
  3. 3 スモークサーモンを一口サイズに切り、出てきた水を切ったサーモンとビネガー、オリーブオイルと和える(サーモンの場合はサーモンをひとつまみの塩で揉む)

きっかけ

さっぱりした、サラダが食べたかったので作りました。

  • レシピID:1320012360
  • 公開日:2018/06/25
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スモークサーモンサーモンのマリネ
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