あまり野菜で☆とろろ入りお好み焼き♪ レシピ・作り方

あまり野菜で☆とろろ入りお好み焼き♪
  • 約30分
  • 300円前後
yomogimotir
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あまり野菜を刻んで、とろろを入れたお好み焼きを作ってみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、人参、紫玉ねぎはみじん切りにしておく。
    長芋をすりおろし、長ネギは小口切りにしておく。
  2. 2 キャベツ、人参、紫玉ねぎを合わせたものにすりおろした長芋を混ぜる。
    だしの素、水、小麦粉も加えてよく混ぜる。
  3. 3 サラダ油を引いたフライパン、もしくはホットプレートで2を押し付けるように両面焼く。
  4. 4 両面にこんがりと焼き色がついたらお皿に盛り、長ネギ、お好みソース、マヨネーズ、鰹節をお好みでかけてできあがり☆

きっかけ

冷蔵庫の余り物をきれいにしたくて。

おいしくなるコツ

小麦粉の量はお好みで加減してください。

  • レシピID:1320011715
  • 公開日:2017/10/17
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キャベツ
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