ホクホク♪牛肉を使った肉じゃが☆ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
人参とじゃがいもは一口大の乱切りに、玉ねぎはくし切りにしておく。
長ネギは小口切りにしておく。 - 2 圧力鍋で牛肉を炒め、人参、じゃがいも、玉ねぎを加えてさらに炒める。
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3
大体火が通ったら水、醤油、みりん、砂糖、酒、だしの素を加えて軽く混ぜる。
圧力鍋の蓋を閉め、蒸気が出るまでは強火で、以降弱火で６分加熱して火を止める。
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4
圧力が完全に抜けたのを確認してから蓋を開け、器に盛ってネギを散らせば完成☆
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- 肉じゃが
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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圧力鍋で作るので、ジャガイモががホクホク♪