大根おろしでさっぱり☆揚げ出し豆腐♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豆腐は水切りしておく。
水菜は一口大に切っておく。
大根は粗めにすりおろしておく。
豆腐は厚さ2センチほどの一口大にきっておく。 - 2 揚げる直前に片栗粉を満遍なくまぶし、170度の油できつね色になるまで揚げる。
- 3 油を良く切ったらお皿に盛り付け、軽く水を切った大根おろしと水菜を盛り付け、ポン酢をかけて召し上がれ☆
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胃もたれしにくいので、何個も食べられちゃいます。