ほくほくしみしみ♪牛肉で作る肉じゃが☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいも、にんじんは一口大に、しめじは手で割いておく。
玉ねぎはくし切りに、大根の葉はみじん切りにしておく。 - 2 鍋で牛肉を炒め、色が変わったらじゃがいも、にんじん、しめじ、玉ねぎを加えて炒める。
- 3 次に水〜だしの素までを加えて具材が柔らかくなるまで煮込む。
- 4 器に盛り、色味に大根の葉を飾ってできあがり☆
きっかけ
あまめの肉じゃがが食べたくて。
おいしくなるコツ
じゃがいも、にんじんをあらかじめゆでておくと、煮込む時間が半分以下になるので、時間のないときにはおすすめです。
- レシピID:1320010882
- 公開日:2017/03/18
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じゃがいもとにんじんはほくほくしみしみに、牛肉のコクもある甘めの味付け☆
ごはんが進みます♪