暑い日にぴったり☆宮崎の郷土料理 冷汁♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
キュウリは薄切り、ミョウガ・シソは細切りに、ねぎは小口切りに、しょうがはすりおろしておく。
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2
アジの干物から身をほぐす。
（無い場合は水煮缶を活用しても手間いらずで便利ですよ）
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3
味噌以下の調味料を合わせる。
水を入れてよく混ぜる。
その他の材料を入れる。
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4
冷蔵庫でよーく冷やして、冷やしたごはんにかけて召し上がれ♪
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- カテゴリ
- 冷汁
- 料理名
- 冷汁
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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テーブルにドンと置いて、セルフサービス式で手間いらずです♪