しょうがたっぷり☆カツオの甘辛煮付け♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- カツオ切り身 ３切れ
- しょうが ひとかけ
- ☆水 １００ml
- ☆醤油 大さじ２
- ☆酒 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ２
- ☆味醂 大さじ１
作り方
- 1 切り身は水でよく洗い、しょうがは薄くスライスして好みの大きさにカットしておく。
-
2
鍋に☆の調味料としょうがをいれ煮立てる。
カツオを入れる。
- 3 弱火にして落し蓋をし、１０分ほど煮る。
-
4
最後に少し強火にして煮汁を煮詰めてできあがり♪
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関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- かつおの煮付け
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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マリン775972018/07/06 13:12
美味しかったです(^-^)/
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疲労回復効果があると言われるタウリンも豊富に含んでいます♪