新玉ねぎと人参とネギの和風スープ レシピ・作り方

新玉ねぎと人参とネギの和風スープ
  • 約15分
  • 100円以下
イ・シュリー
イ・シュリー
コショウでピリっと、野菜だけのスープ

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/3本
  • ねぎのみじん切り 大さじ2
  • コショウ 少々
  • ★水 500cc
  • ★粉末かつおだしの素 小さじ1/2
  • ★しょうゆ 小さじ1、5
  • ★塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰し始めたら、だし、しょうゆ、塩を入れて中火にする。
  2. 2 玉ねぎと、人参を細切りにして、鍋に入れる。
  3. 3 野菜に火が通ったら、コショウをふって、火を止める。
  4. 4 お椀によそって、ネギのみじん切りをちらして出来上がり。

きっかけ

晩ご飯に。

  • レシピID:1320009562
  • 公開日:2016/05/31
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カテゴリ
和風スープ
料理名
新玉ねぎと人参とネギの和風スープ
イ・シュリー
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つくったよレポート(1件)

  • シラユカ
    シラユカ
    2019/05/16 20:47
    新玉ねぎと人参とネギの和風スープ
    カツオの出汁が効いてて美味しいです。

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