揚げ煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 残った煮物（里芋、人参、銀杏を 60ｇ程
- 醤油、みりん、だしで煮込んだもの）
- 油 小さじ2
- ポッカレモン 5～6滴
作り方
- 1 煮物の水分をキッチンペーパーで押さえてとる。
-
2
中火で熱したフライパンに油を入れ、
1を入れて両面焦げ目がつくまで揚げるように焼く。 -
3
2を器に入れ、
ポッカレモンを入れる。
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