ラーメン風★チンゲン菜と玉ねぎの味噌そうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 そうめんを袋の表示通りに茹でて、ざるにあげておく。
- 2 鍋に水を入れて火にかけ、ふつふつと沸いてきたら、鶏がらスープの素と、粉末かつおだしの素を入れる。
- 3 チンゲン菜と、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。
- 4 野菜に火が通ったら、みそを溶き入れる。しょうゆ、にんにくのすりおろしも加える。
- 5 １のそうめんを鍋に入れ、ひと煮立ちさせたら火を止め、器に入れる。
- 6 コショウをふって出来上がり。
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イ・シュリー
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