ごぼうの天ぷらとじ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ごぼうを斜めに薄く（2ｍｍ程）切り、さらに縦に細く（3ｍｍ程）切り、水にさらす。
- 2 1に水で溶いた天ぷら粉をつけて適量の油で揚げる。
- 3 1をフライパンに入れ、○の材料を合わせたものを流し入れ、全体が固まるまで煮込む。
-
4
ご飯を器に盛り、
3をのせる。
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