合い挽き肉のたまごサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- 合い挽き肉 40ｇ
- 片栗粉 小さじ1/2
- キャベツ（柔らかい部分） 5ｇ
- オイスターソース 小さじ1/2
- ゆで卵（黄身の部分） 5ｍｍ幅
作り方
-
1
キャベツをみじん切りにし、
合い挽き肉とオイスターソースと片栗粉を合わせて混ぜ合わせる。 -
2
1を２等分にして丸く平たい形を作り、
中火で熱したダイヤモンド加工のフライパンに入れて両面焼く。 - 3 2にゆで卵をはさんでサンドする。
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